Khasiat Kedelai
Kedelai merupakan sumber nutrisi dan Anda bisa mendapatkan khasiat kesehatan dari sejumlah produk berbasis kedelai seperti susu kedelai, tahu, tauge, kacang, saus dan tepung. Kedelai adalah jenis kacang-kacangan yang banyak terdapat di Asia Timur. Kedelai dianggap sebagai protein lengkap karena adanya jumlah asam amino esensial. jika berjumlah banyak ternyata menyimpan sejuta khasiat bagi kesehatan tubuh kita. khasiat kedelai ditemukan pada negara-negara seperti China dan Jepang, di mana masyarakatnya lebih kecil terkena penyakit jantung, osteoporosis, kanker payudara dan kelenjar prostat.
a. Diabetes Mellitus
Ambil segenggam biji kedelai hitam, kemudian rebus dengan 3 gelas air sampai airnya tinggal 1 gelas. Saring ambil airnya. Minum 1 x sehari 1 gelas, rutin setiap hari.
b. Sakit Ginjal
Ambil 3 sdm biji kedelai, rebus dengan 3 gelas air sampai airnya tinggal 1 gelas. Saring. Minum pagi hari setelah bangun tidur, rutin setiap hari.
c. Reumatik
Ambil 1 sdm biji kedelai hitam, 1 sendok makan kacang hijau, dan 2 sendok makan kacang tanah, goreng semua bahan dengan sangan jawa, kemudian tumbuk atau giling sampai halus. Makan 2 x sehari 1 sdt, pagi dan sore.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar